专业供应华邦糖稀炒锅 高粘度炒料**设备 行星搅拌炒锅/熬制锅,本机吸收借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的*建议,*的一种新型搅拌炒锅/夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用电加热、天然气等加热方式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。 行星搅拌炒锅用途: 可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、熬糖稀、熬油、炒馅料(莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等)、糕点、饮料、蜜饯、酱料(如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱等)等食品行业以及制药(药材和焙烤)与日用化工等行业。不同物料,设计细节不同。 行星搅拌炒锅产品特点: 1.质量较高: 该系列产品采用北海/威德封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了锅体的圆整度。搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。 2、适用性好: 加热方式可选择采用煤气、天然气、液化气、电加热/导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高的特点。 3、安全性**: 本产品凡接触食品部分皆为食品级SUS304不锈钢制造,符合《*人民共和国食品卫生法》的要求。 4、适合多种空间便于拆卸: 具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 5、搅拌方式**良好: 搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。 6、干净卫生: 使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。 7、倒料方便轻松: 该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。 手动型:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。 8、 控制性好: 采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,运行平稳,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅。 该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。